Seleccionado nuestro Río Vero entre los mejores en la Feria de Otoño de Biescas

Río Vero seleccionada como uno de los cuatro mejores en Biescas

Despertamos hoy todavía con el buen regusto de lo ocurrido este fin de semana en la Feria de Otoño de Biescas, donde nuestro Río Vero fue uno de los 4 mejores quesos, según el jurado.

El sábado 21 de octubre daba el pistoletazo de salida la Feria de Otoño de Biescas 2023.  Este evento ya consolidado, reúne año tras año a gran cantidad de visitantes procedentes no solo de la Comunidad, sino también de diversos puntos de las Comunidades vecinas.

El concurso de quesos se celebra dentro del marco de esta feria. Un grupo de expertos selecciona entre todas las queserías asistentes (26 en total esta vez) y sus quesos, a los 4 mejores. Nuestro Rio Vero, consiguió Accésit. Fue nombrado el número uno por el jurado y así llegó a la cata popular.

El veredicto final para el Río Vero

Durante el resto del día y también el domingo, los visitantes  pudieron catar un trocito de cada queso preseleccionado, entre ellos, nuestro Río Vero y emitir su voto.

Aunque finalmente fue el Queso de Albarracín consiguió ser el más votado, cientos de personas optaron por catar nuestro queso más laureado, el de pasta blanda. Los resultados se dispararon, así que, volvemos muy contentos a pesar del veredicto final.

Una vez más, la Feria de Otoño, es un gran empujón. Nos anima a todo el equipo a seguir elaborando quesos para todos esos amantes de los sabores de quesos artesanos y quesos de cabra.

 

Rio Vero suma y sigue en los premios World Cheese Awards

Rio Vero World Cheese Award es Gold

Por segundo año consecutivo nuestro queso de cabra Rio Vero vuelve con un premio bajo el brazo del certamen World Cheese Awards. Esta vez, Gold.

En su 34ª Edición, esta vez celebrada en la ciudad británica de Newport, han participado 4.000 quesos de los 5 continentes. Es el concurso de queso más reconocido a nivel internacional. Los quesos se reparten en diferentes mesas y son evaluados por 250 jueces internacionales.  De cada mesa salen 4 quesos premiados: Super Gold, Gold, Silver y Bronze.

Ayer 3 de noviembre tuvo lugar el veredicto y el Rio Vero de Quesos de Radiquero fue premiado con Gold.

La textura del Rio Vero convenció a los jueces

“Olor de intensidad media, láctico,a tierra húmeda, notas de cítricos y recuerdos a hongos silvestres. Textura blanda y untuosa. Cremoso y fundente al paladar. Granulosidad de tipo fino.
Sabor muy personal, dominando las notas ácidas, mezcladas con notas dulces de nata y los aromas de cabra bien armonizados. Regusto a frutos secos (avellana cruda) y algo picante si se come con corteza, lo cual es recomendable. Con el tiempo se intensifica el sabor y la corteza se vuelve un poco más picante.”

Así describe Conchi Mata, nuestra Maestra Artesana Quesera el sabor del al Rio Vero, nuestro queso de cabra de pasta blanda tipo Roqueforti, que ayer convenció a los jueces, haciéndose con el premio Gold en los World Cheese Awards.
Se cierra así un ciclo de ferias donde una vez más el trabajo en equipo y el cuidado en la elaboración, han sido recompensados. En Quesos de Radiquero estamos muy contentos por todo ello.

 

Donde mejor que en la Feria de Otoño de Biescas

Feria de Otoño de Biescas 2022 Gustavo Bara

El pasado fin de semana tuvo la lugar la 29 Edición de la Feria de Otoño de Biescas, con unos resultados ya similares a antes de la pandemia.

La esperada feria transcurrió en un ambiente agradable, con mucha aceptación por parte del público todos los días.
Quesos de Radiquero se trasladó un año más al Pirineo para montar su estand en la Feria de Otoño de Biescas

Río Vero y Los Meleses los más solicitados en la Feria de Otoño de Biescas

Tras el premio de la semana pasada en la Seu d´Urgell, muchas fueron las personas que se decidieron a degustar nuestro queso de pasta blanda, Los Meleses y que se cautivaron con su especial aroma.

Feria de Otoño en Biescas
Feria de Otoño en Biescas

Por otra parte, el Río Vero, siempre con tan buena aceptación, fue recordado por su primer premio en esta feria, el año pasado por muchos también de los que allí se congregaron, sin querer perderse su sabor con recuerdo a Roquefort.

Para todo el equipo de Quesos de Radiquero, el balance ha sido positivo. Siempre es un placer volver a Biescas, a su Feria de Otoño y aunque este año el premio recayó en un queso francés, son tantas las muestras de cariño obtenidas, que siempre se va uno contento de Biescas, quedando ganas de volver al año que viene – explica nuestro compañero Gustavo Bara.

Tendenciashoy: “Rio Vero, una maravilla láctica de pasta blanda”

Tendenciashoy habla de Río Vero de Quesos de Radiquero

Ayer 4 de septiembre, José Manuel Torres, periodista que colabora en la revista digital Tendenciashoy, publicaba un artículo sobre quesos de cabra, donde incluía, el Rio Vero de Quesos de Radiquero como uno de los mejores.

Tendenciashoy forma parte de la web: EconomíaDigital. Es un grupo de información homologado de España. Comenzó su andadura desde 2008 y desde entonces no ha parado de crecer.

La sección Tendenciashoy, esta formada por artículos de interés de diversa índole, donde José Manuel Torres es colaborador desde hace varios años.

Tendenciashoy: 6 Premiados quesos de cabra que ningún cheeselover debería perderse

Bajo este título, José Manuel recoge la historia de 6 quesos elaborados en diferentes puntos de España:

  • El Roano Azul (Murcia)
  • Queso madurado de cabra ecológico de Quesos Cerrón (Albacete)
  • Torta de Rufino artesana de cabra (Badajoz)
  • Río Vero (Huesca)
  • Olavidia (Jaén)
  • Miss Capra (Ávila)

Todos ellos con la peculiaridad de elaborarse con leche de cabra, de nuestro Río Vero comenta sus sabores de forma especial:

“Presenta aromas de intensidad media, destacando los perfumes lácticos terrosos, con notas cítricas y recuerdos a hongos silvestres. De textura blanda y untuosa, se muestra fundente y cremoso en el paladar, con sabores ácidos, mezclados con notas dulces que nos recordarán a la nata fresca, a frutos secos como las avellanas, con recuerdos aromáticos caprinos”.

Durante su comentario habla del Rio Vero como “ maravilla láctica” y de “sabores y sensaciones increíbles”.

Aquí os dejamos el link por si queréis leer el artículo entero y conocer más quesos de cabra interesantes y premiados, puesto que el placer de la gastronomía del lugar, es un plus cuando visitamos una provincia de España.

Aprovechamos para darle las gracias a José Manuel Torres por su artículo, su trabajo, valoración y reconocimiento al trabajo que día a día realizamos en nuestra Quesería.

Quesos de Radiquero en el Salón del Gourmets 2022

Quesos de Radiquero en el Salón del Gourmets

Tras dos años de parón por la pandemia, vuelve el Salón del Gourmets con más fuerza que nunca y Quesos de Radiquero no faltará a esta gran cita culinaria.

El Salón del Gourmets tendrá lugar los días 25, 26, 27 y 28 de abril en Madrid.  Con los años este acontecimiento se ha convertido en el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama. El evento por excelencia donde encontrar desde lo más exquisito de los productos tradicionales hasta las nuevas tendencias, dirigido exclusivamente a profesionales de la gastronomía.

El Río Vero, Los Meleses, San Pelegrín o el Sevil, Quesos de Radiquero expondrá en el pabellón 8 de IFEMA Madrid en el espacio dedicado a los queseros, todas sus variedades de queso.

Y bueno, no hay que pasar por alto que para los visitantes, además de conocer productos de todas las regiones de nuestro país e incluso de otros países, habrá también actividades: como por ejemplo el concurso ya famoso de cortadores de jamón o el de sumilleres de vino de España; zonas temáticas como los talleres infantiles; e incluso una App para seguir todo con mucho más precisión y detalle.

Salón del Gourmets y Quesos de Radiquero

Quesos de Radiquero os anima a que vengáis a este evento gastronómico y profesional para dar gusto no solo al paladar sino a todos los sentidos.

Lluvia de Premios en el «World Cheese Awards”

World Cheese Awards gano el Rio Vero de Quesos de Radiquero

Ayer 4 de noviembre se conocía el ganador del World Cheese Awards  2021 donde los Quesos de Radiquero han ganado premios por triplicado.

El Rio Vero, nuestro queso de cabra de pasta blanda con moho azul tipo Roquefort recibía ayer el premio Super Gold World Cheese Awards en su categoría, siendo uno de los 88 mejores quesos del mundo.

World Cheese Awards 2021 plata
World Cheese Awards 2021 plata
bronze para Sierra Sevil
World Cheese Awards 2021 bronce

 

 

 

 

 

El San Pelegrín, nuestro queso curado de cabra de leche cruda recibía el premio Silver World Chese Awards en su categoría. Y por su parte, el Sierra de Sevil, nuestro semicurado de leche pasteurizada recibió el Bronze World Cheese Awards.

Fueron un total de 4079 quesos los que se presentaron a este certamen haciendo un total de 88 grupos que reunían a 45 quesos cada uno. Por eso, al ser el mejor queso de su grupo, podemos decir que el Rio Vero, está entre los 88 mejores quesos del mundo.

 

 

El jurado estaba formado por un total de 250 personas que puntuaban los quesos por méritos propios. Después de elegir el mejor de cada uno de los 88 grupos, se hizo una cata entre ellos de los que 16 fueron finalistas. Entre los 16 salió el vencedor, como mejor queso del mundo.

World Chese Awards

World Chese Awards es un concurso internacional de quesos, reconocido en todos los continentes. Este año celebraba su 33 Edición con más de 4000 quesos venidos de los cinco continentes.

Quesos de Radiquero volvió a casa una con lluvia de premios de este Certamen mundial con los que cierra un mes redondo tras los premios que el Río Vero recibió en la Fira de Sant Ermengol en La Seu d´Urgel y en la Feria de Otoño en Biescas. Todo un impulso para nuestra Quesería y para todo el equipo que la forma para seguir elaborando quesos con la mismas ganas e ilusión.

Los premios no son lo mejor

Siempre agradecidos mas que por los premios por las muestras de cariño

Desde Quesos de Radiquero queremos aprovechar este espacio para daros las gracias por vuestro cariño, por vuestra amabilidad y fidelidad, especialmente ahora tras los dos premios recibidos.

Tras los premios recibidos en las dos últimas ferias que hemos visitado: (medalla de plata al Río Vero)La Feria de Sant Ermengol en La Seu d´Urgell y (Mejor Queso de Otoño el Rio Vero) La Feria de Otoño en Biescas, han sido muchas las muestras de cariño recibidas, ya sean virtuales o físicas.

Para nosotros, hacer un producto de calidad y con el que la gente disfrute, es uno de nuestros principales cometidos. Recibir premios siempre alimenta la ilusión, el ánimo y las ganas de seguir trabajando. Son una compensación al esfuerzo realizado por todo el equipo de la quesería y ponen en valor todo el esfuerzo realizado día a día; pero las muestras de cariño son el verdadero motor que nos empuja. Así que desde todo el  equipo de Quesos de Radiquero:

¡Muchas gracias!

Quesos de Radiquero gana el concurso de quesos de Biescas

Premio al Rio Vero en la Feria de Otoño en Biescas

Este fin de semana se ha celebrado la Feria de Otoño en Biescas. Uno de los atractivos principales del evento, era el Concurso Queso de Otoño, donde nuestro Río Vero ha ganado el primer premio.

Nuestro equipo viajó un año más hasta Biescas para participar en la Feria de Otoño. Aquí os dejamos unas cuantas fotos de nuestro stand.

En el stand de Biescas Alfredo con mucho trabajo en la feria de Biescas Con la cabra en Biescas

Muchas fueron las personas que este fin de semana se desplazaron hasta Biescas para disfrutar de la feria. El Concurso Queso de Otoño era una de las actividades más esperadas. El sábado se conocían los quesos finalistas de entre las 18 queserías que se presentaban a concurso. Las cuatro recibieron un accésit.

Domingo en Biescas

El domingo se conoció el queso ganador. Nuestro queso de pasta blanda, tipo roquefort, el Río Vero, se alzó vencedor y recibió el premio de manos de la alcaldesa, Nuria Pargada y miembros del Comité.

En Quesos de Radiquero estamos muy contentos de recibir este premio. Un premio sin duda a toda la labor que realiza nuestra gente de la Quesería en Adahuesca, para que cada día, los quesos se elaboren con la misma dedicación y profesionalidad que el primer día.

Medalla de Plata para el Río Vero

Premio medalla de plata al Río Vero en la Fira de Sant Ermengol en la Seu d´Urgell

Un año más volvemos a nuestra Quesería con un premio bajo el brazo. Nuestro Rio Vero ha ganado la Medalla de Plata en la Fira de Sant Ermengol.

La Seu d´Urgell acogía el pasado fin de semana la Fira de Sant Ermengol. Entre sus principales actividades se celebró la Fira de Quesos Artesanos del Pirineo, que incluye el Concurso de Quesos Artesanos del Pirineo, donde nuestro Río Vero fue galardonado en su categoría con la Medalla de Plata.

Éxito rotundo y sin Río Vero

La Fira fue un éxito rotundo. Cientos de personas visitaron La Seu este fin de semana. El tiempo acompañó y la afluencia de visitantes fue tal que incluso nos quedamos sin existencias de todos nuestros quesos.  Muchos fueron los que se acercaron hasta nuestra caseta para adquirir nuestra tabla de quesos compuesta por:

  • Sierra Sevil: queso semicurado de leche de cabra pasteurizada, pasta prensada
  • San Pelegrín: queso curado de leche de cabra cruda, pasta prensada.
  • Los Meleses: queso de leche pasteurizada de cabra, de pasta blanda, tipo Camembert
  • Río Vero: queso galardonado en el concurso, de leche pasteurizada, de pasta blanda, tipo Roquefort.

Y también agotar las existencias, así que despedir la Fira el domingo por la mañana con el cartel de “Fin de existencias, nos vemos el año que viene”.

Agradecidos como siempre con la Organización por contar con Quesos de Radiquero, sirviéndonos esto de impulso a seguir elaborando nuestros quesos con la misma dedicación e ilusión de siempre a pesar de todas las dificultades.

Y como quien no quiere la cosa, ya son más de 40 años elaborando queso

mas de 40 años elaborando quesos

Muchos son los oficios de larga tradición. El que hoy nos ocupa, sita en la Sierra de Guara, en Adahuesca donde la Quesería Quesos de Radiquero cumple “más de 40 años” elaborando queso.

Al principio todo era más familiar. El queso se elaboraba en las casas y en muy pocas cantidades, pero poco a poco se fue convirtiendo en un alimento rico en nutrientes y muy demando. La Quesería tal y como la conocemos hoy, llegó en el año 2005 a Adahuesca, pero antes ya había funcionado muchos años en Radiquero.

El Rio Vero pronto se convirtió en el queso más laureado. Su primer premio data de 1990 en la Feria de Bilbao, siendo en 2013 cuando recibió el premio al mejor queso en su categoría por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Más recientemente, este queso de pasta blanda con corteza de moho azul comestible tipo Roquerfort, fue premiado también en el World Cheese Awards, concurso internacional de quesos más reconocido del continente.

40 años de la mano de la innovación

A lo largo de los años, Quesos de Radiquero ha ido innovando y elaborando nuevos productos. Así pues, además de Los Meleses y Sierra de Sevil, elabora también el curado San Pelegrín en varias versiones: al natural y macerado con vino o con aceite y tomillo.

San Pelegrín es el único de sus quesos que no se elabora con leche pasteurizada. Todos los demás sí, por lo que son aptos para su consumo incluso en periodos de embarazo. Y tal como indica su etiqueta, no contienen gluten por lo que también son aptos para personas celiacas.

Ahora que cada vez se valora más lo natural, podemos decir que en Quesos de Radiquero, después de 40 años, siguen respetando cada pieza y siguiendo una elaboración que combina el proceso artesanal con las medidas higiénico – sanitarias y controles minuciosos, consiguiendo con ello unos quesos nutritivos, exquisitos y naturales.

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Condiciones de Venta

ARTICULO 1 – OBJETO

Las presentes condiciones generales de venta definen los términos y condiciones según las cuales toda persona física de cualquier nacionalidad que sea («el Cliente») encarga y compra los Productos propuestos a la venta por la sociedad Quesos de Radiquero en su Web («el Web») accesible en la siguiente dirección: www.quesosderadiquero.es.

Tratándose de un contrato concertado a distancia en un modo electrónico, la sociedad Quesos de Radiquero pretende identificarse al Cliente:

Quesos de Radiquero
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C.I.F: B 22239115

22147 Adahuesca (Huesca)
e-mail :  info@quesosderadiquero.es

El ámbito de entrega de productos se extiende a la Península Ibérica. En Baleares hay posibilidad de envíos a Mallorca, Menorca, Ibiza y Cabrera.  Para Formentera,  Canarias  y otros países, contactar con la Quesería a través del correo: info@quesosderadiquero.es o al teléfono 974 31 81 56 y le indicaremos la viabilidad, tiempo y costes de entrega.

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El hecho para un usuario de rellenar el cupón de pedido de la Web y de confirmar el pedido, con un clic en el botón «Validación del pedido» previsto para ese uso, vale aceptación total y entera de las presentes Condiciones Generales, que serán las únicas aplicables al contrato así concertado. Esas condiciones generales de venta pueden ser consultadas por el Cliente en cualquier momento, solo con un clic en el vínculo hipertexto «Condiciones generales de Venta» accesible desde cualquier página de la web: www.quesosderadiquero.es 

Quesos de Radiquero se reserva la posibilidad de adaptar o de modificar en cualquier momento las presentes condiciones generales de venta. En caso de modificación, se aplicará a cada pedido las condiciones generales de venta vigentes al día del pedido. Le incumbe al Consumidor referirse a la última versión de las Condiciones Generales de venta disponible permanentemente en la web: www.quesosderadiquero.es

ARTICULO 3 – PEDIDO

El cliente encarga a Quesos de Radiquero rellenando el cupón de pedido de su web. Después de validar su pedido, el cliente debe identificarse, transmitir y pagar su pedido. Una vez aceptado, el pedido será confirmado por e-mail.

3.1. VALIDACIÓN DEL PEDIDO.

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El recapitulativo indica entre otras cosas: 
· el nombre de los productos escogidos, su referencia y el precio unitario 
· el costo del transporte 
· el precio total a abonar por el cliente

3.2. IDENTIFICACIÓN DEL CLIENTE.

Después de haber validado su pedido, el cliente debe identificarse.  A ese fin, debe rellenar en el Web un formulario a su disposición. Debe indicar entre otras cosas su apellido y nombre, su e-mail, su dirección de reparto, su número de teléfono. Quesos del Radiquero se reserva el derecho de verificar la veracidad de toda información dada por el cliente, sobre todo su identidad y si dirección, antes de enviar los productos encargados. 
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3.3. PAGO

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3.4. CONFIRMACIÓN DEL PEDIDO

Para asegurarse de la voluntad del cliente, Quesos de Radiquero se compromete en confirmar todo pedido por e-mail en las 48 horas después de haber recibido el pedido. En esa confirmación aparecerá entre otras cosas la mención del producto encargado y su precio. El encargo validado por el cliente solo será considerado efectivo para Quesos de Radiquero cuando los centros de pagos bancarios hayan dado su acuerdo. En caso de rechazo por aquellos centros, el pedido será automáticamente cancelado y el cliente informado por e-mail.

Las confirmaciones de pedido estarán archivadas en los despachos de Quesos de Radiquero y serán consideradas como prueba del tipo de convenio y de su fecha. 

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Quesos de Radiquero se reserva el derecho de modificar sus precios en cualquier momento pero se compromete en aplicar los precios vigentes en el momento del pedido a reserva de disponibilidad a esa fecha. 
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El precio global del pedido abarca el precio de los productos, los gastos de manipulación, de envase. En ningún caso está incluido el transporte en el precio. 

El precio esta en Euros.  Los precios van en función de los pesos.  Los pesos pueden tener una variación del +/- 3%.

ARTICULO 5 _ GASTOS DE ENVÍO

El ámbito de entrega de productos se extiende a la Península Ibérica.

Para Baleares:

Para envíos a Canarias contactar con la Quesería a través del correo: info@quesosderadiquero.es o al teléfono 974 31 81 56 y le indicaremos la viabilidad, tiempo y costes de entrega.

 

ARTICULO 6 – OBLIGACIONES DELCLIENTE Y DEL WEB

6.1. OBLIGACIONES DE QUESOS DE RADIQUERO

A partir de la aceptación del pedido, Quesos de Radiquero se compromete en vender y hacer entregar la totalidad de los productos encargados por el cliente. En las 48 horas laborables a partir de la aceptación del pedido, el Web se compromete en entregar los productos debidamente condicionados a un transportista nombrado por Quesos de Radiquero. El transportista, que ha concertado con Quesos de Radiquero, un contrato de entrega, se compromete en entregar el pedido, en un plazo razonable, a la dirección indicada por el cliente. 

6.2 OBLIGACIONES DEL CLIENTE

El cliente se compromete en indicar al Web una dirección en la cual el reparto pueda ser normalmente llevado a cabo en horas laborales. El cliente se compromete en abonar el precio estipulado para la prestación (precio de los productos y del transporte), así como en abonar o hacer abonar, si llega el caso, y eso directamente al agente de tránsito o al transportista, los aranceles, IVA o otras tasas propias a la legislación del país del lugar de reparto.

Todo pedido encargado por un cliente es para su consumo propio o para el consumo propio de la persona al nombre de quién el reparto deba ser entregado. En este caso, el cliente se hace fiador de la aceptación de las presentes Condiciones Generales por el destinatario del reparto (que en este caso se asimilará al «cliente»).

ARTICULO 7 – PLAZO DE REPARTO

El ámbito de entrega de productos se extiende a la Península Ibérica, Islas Baleares (Mallorcar, Menorca, Ibiza, Cabrera). Para envíos  a Formentera,  Canarias  y otros países, contactar con la Quesería a través del correo: info@quesosderadiquero.es o al teléfono 974 31 81 56 y le indicaremos la viabilidad, tiempo y costes de entrega.

Para entregas en la Península y la islas Baleares indicadas, los productos serán entregados en la dirección de reparto especificada en el pedido en un plazo que no superará los dos días laborales a partir de la confirmación del pedido, salvo que el pago no haya sido autorizado por el establecimiento bancario del Web.

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El reparto no es de la responsabilidad directa de Quesos de Radiquero, y el Web no garantiza que el servicio propuesto será continuo, sin interrupción provisional, sin suspensión o sin error. 

 ARTICULO 8 – GARANTIA – LIMITACIÓN

Quesos de Radiquero garantiza que los productos están producidos en España y que son totalmente conformes a la descripción que aparece en la web a la fecha del pedido. La web garantiza también que los productos son de una calidad óptima y son frescos al entregarlos al transportista. Ninguna otra garantía expresa o tácita será admitida o podría ser extrapolada. Particularmente, Quesos de Radiquero no garantiza que los productos respondan a ciertos deseos específicos del cliente y no mencionados en el descriptivo.

Ningún retorno de productos será admitido. 

ARTICULO 9 – RESPONSABILIDAD – LIMITACIÓN DE RESPONSABILIDAD

El cliente es el único responsable de la elección de los productos y de la conservación a partir del momento del reparto y del consumo. Señalamos al cliente que no debe consumir los productos después de la fecha indicada en la etiqueta. En caso que los productos estén deteriorados por razones independientes de las garantías otorgadas por las Condiciones Generales de Venta, de las cuales Quesos de Radiquero no podría ser considerado como responsable (calor, transporte o cualquier otra causa), las mismas precauciones de consumo se recomiendan al cliente. De la misma manera, Quesos de Radiquero no podría ser responsable del no respeto de las disposiciones de las leyes vigentes en el país de reparto. Quesos de Radiquero sólo es responsable del respeto de la reglamentación española acerca de esos productos. Cuál sea el motivo eventual, la responsabilidad de Quesos de Radiquero se limitará a la mas baja de la dos sumas siguientes: importe del perjuicio directo sufrido por el cliente, o precio del pedido. 

La venta on-line, a través de este web, es exclusivamente para la Península y Baleares (Mallorca, Menorca, Ibiza y Cabrera).

ARTICULO 10. NULIDAD – FUERZA MAYOR – DERECHO APLICABLE – TRIBUNALES COMPETENTES

Si cualquiera cláusula de las presentes Condiciones Generales de Venta debía ser declarada inaplicable o anulada por una razón cualquiera, esta nulidad o inaplicabilidad no afectará en absoluto la aplicación o la validez de las otras disposiciones de las Condiciones Generales. La cláusula invalidará o juzgada inaplicable será de inmediato reemplazada por la disposición la más similar o la más adecuada. Ni la web: www.quesosderadiquero.es, ni el cliente podrían ser considerados como responsable de una inejecución que tendría como origen un caso de fuerza mayor, especialmente, sin que esta lista sea exhaustiva, los casos de guerra, de motín, de insurrección, de interrupción de transporte, de problemas de importación o de exportación, de huelga, de lock-out, de penuria, de incendio, de terremoto, de tormenta, de inundación.

Las presentes Condiciones generales de venta están sometidas al derecho español. Los tribunales serán los únicos competentes en caso de litigio o desacuerdo que pudiera surgir. 

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Política de Privacidad

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

QUESOS DE RADIQUERO, S.L. en adelante QUESOS DE RADIQUERO, en cumplimiento del  REGLAMENTO (UE) 2016/679 relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos, le informa que al aceptar esta política de privacidad, sus datos pasan a formar parte de un fichero cuya información se describe a lo largo del siguiente documento, para que decida si desea aportar los datos que se le solicitan de forma libre y voluntaria.

Usted declara que la información y los datos que nos ha facilitado son exactos y veraces, reservándose QUESOS DE RADIQUERO el derecho de excluir de los servicios a aquellos interesados que hayan facilitado datos falsos, sin perjuicio de que se puedan iniciar acciones legales. Usted será el único responsable de las manifestaciones falsas o inexactas que realice y de los perjuicios que ello cause a QUESOS DE RADIQUERO o a terceros.

Si por medio de algún formulario, correo electrónico u otro medio nos facilita datos de carácter personal de otras personas, le advertimos que deberá hacerlo con su consentimiento y haberles informado, con carácter previo, de los extremos contenidos en esta Política de Privacidad. Asimismo, QUESOS DE RADIQUERO se compromete a facilitar a cualquier tercero cuyos datos nos facilite la información que resultase pertinente, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 14 del Reglamento General.

Además, si tuviera alguna duda o sugerencia, siempre puede contactar con nosotros escribiéndonos un email (clientes@quesosderadiquero.es), llamándonos por teléfono (974318156) o enviándonos una carta por correo ordinario a Ctra. a Alquézar, s/n, 22147 Adahuesca, HUESCA, estaremos encantados de atenderle.

Responsable del Fichero: QUESOS DE RADIQUERO, S.L. con C.I.F. B22239115 cuyos datos de contacto se han descrito en el párrafo anterior

Finalidad del Tratamiento:

QUESOS DE RADIQUERO también hace uso de las estadísticas del sitio web www.quesosderadiquero.es con la finalidad de analizar el uso que hacen los usuarios de nuestra web. QUESOS DE RADIQUERO está presente en las redes sociales y, además de éstas, facilita a los usuarios la posibilidad de comunicarse a través de distintos medios de comunicación social.

El tratamiento de los datos de las personas que se hagan seguidoras, establezcan un vínculo o se relacionen con QUESOS DE RADIQUERO a través de las redes sociales o de los medios de comunicación puestos a su disposición, se regirá por:

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 Compromisos: QUESOS DE RADIQUERO se compromete a no recabar información innecesaria sobre sus clientes o usuarios, a tratar con diligencia la información de carácter personal que le puedan facilitar y a cumplir en cualquier fase del tratamiento de los datos con la obligación de guardar el secreto debido.

QUESOS DE RADIQUERO ha adoptado los niveles de seguridad de protección de los datos personales legalmente requeridos, y ha instalado todos los medios y medidas técnicas a su alcance para evitar la pérdida, mal uso, alteración, acceso no autorizado y robo de los datos personales facilitados a QUESOS DE RADIQUERO. No obstante, el usuario debe ser consciente de que las medidas de seguridad en Internet no son inexpugnables.

Legitimidad del tratamiento:

Ud. siempre podrá oponerse a recibir cualquier comunicación de esta índole a través del correo electrónico y la dirección mencionada anteriormente

Destinatarios de los datos:  Son:

QUESOS DE RADIQUERO  sigue unos criterios estrictos de selección de proveedores de servicios con el fin de dar cumplimiento a sus obligaciones en materia de protección de datos y se compromete a suscribir con ellos el correspondiente contrato de tratamiento de datos mediante el que les impondrá, entre otras, las siguientes obligaciones: aplicar medidas técnicas y organizativas apropiadas; tratar los datos personales para las finalidades pactadas y atendiendo únicamente a las instrucciones documentadas de QUESOS DE RADIQUERO; y suprimir o devolver los datos una vez finalice la prestación de los servicios.

Conservación:

QUESOS DE RADIQUERO tratará los datos personales mientras resulten precisos para la gestión de las finalidades descritas e informadas anteriormente (y el usuario no haya pedido la supresión o cancelación de los mismos) y durante los plazos requeridos por la legislación vigente para el cumplimiento de sus obligaciones (6 años según el código de comercio para clientes y proveedores). En el caso de que no haya requisito legal especificado (por ejemplo solicitudes de clientes potenciales) los datos se conservarán hasta que dejen de ser necesarios para las finalidades descritas o el cliente solicite la baja o cancelación de los mismos.

En caso que el usuario revoque el consentimiento para el tratamiento de sus datos o bien solicite la cancelación de los mismos (siempre y cuando disponga de dicho derecho de acuerdo con la normativa), QUESOS DE RADIQUERO procederá a bloquearlos para evitar su tratamiento.

Una vez bloqueados, sus datos resultarán inaccesibles, y no serán tratados, excepto para su puesta a disposición a las Administraciones públicas, Jueces y Tribunales, para la atención de las posibles responsabilidades nacidas de los tratamientos, así como para el ejercicio y defensa de reclamaciones ante la Agencia Española de Protección de Datos.

QUESOS DE RADIQUERO se compromete a mantener y guardar los datos personales que los usuarios nos proporcionen de forma confidencial, garantizando la seguridad de los mismos y evitando el acceso por parte de terceros no autorizados.

Derechos: Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si en QUESOS DE RADIQUERO estamos tratando sus datos personales o no. Así mismo se le reconocen los siguientes derechos:

Derecho

Qué te reconoce

Cómo ejercitarlo

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Puede pedirnos qué datos suyos tenemos en nuestros ficheros y qué tratamiento les damos.

Por carta: A la Atención del Responsable de protección de Datos QUESOS DE RADIQUERO

Ctra. a Alquézar, s/n 22147 Adahuesca (Huesca)

Por correo electrónico: A info@quesosderadiquero.es

Para ejercitar cualquiera de estos derechos debe acompañar su solicitud de los siguientes datos: nombre y apellidos, domicilio a efecto de notificaciones, DNI, pasaporte u otro documento acreditativo de identidad y petición concreta.

En caso de que contacte con nosotros desde un correo electrónico, tendrá que ser la dirección con la que se dio de alta en nuestro sistema y también deberá aportar los documentos que hemos señalado en el párrafo anterior

Rectificación

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Podrá recibir en formato electrónico sus datos personales que nos ha facilitado con razón de nuestro servicio o bien que se los enviemos a las empresas que nos diga.

Consultas, consideraciones y reclamaciones

El interesado puede revocar el consentimiento para el tratamiento de sus datos sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo

Si quiere hacernos alguna pregunta acerca de cómo tratamos sus datos, quiere plantearnos alguna consideración al respecto o cree que no hemos actuado tal y como establece la normativa de protección de datos puede escribirnos (info@quesosderadiquero.es) sin perjuicio de que el interesado puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.agpd.es)

Dichos derechos podrán ser ejercitados gratuitamente por el Usuario y, en su caso, quien lo represente. Una vez recibida la petición QUESOS DE RADIQUERO analizará si se ha aportado toda la información necesaria para su trámite así como la legitimidad y pertinencia de la petición. En caso que no sea pertinente o que, por el supuesto concreto, no pueda concederse el ejercicio del derecho solicitado lo comunicará al interesado a los efectos que pueda interponer las reclamaciones correspondientes.

Dicho ejercicio de los derechos se realizará siempre dentro de los plazos establecidos legalmente (art 12.3 del REGLAMENTO (UE) 2016/679) que establece un plazo de un mes desde la recepción de la solicitud, salvo que por la complejidad, el volumen de solicitudes sea prorrogado según lo descrito en dicho artículo. En cualquier caso, el usuario recibirá una notificación al respecto en dicho plazo.

 Modificación de política de privacidad

QUESOS DE RADIQUERO podrá modificar su Política de Privacidad de acuerdo con la legislación aplicable en cada momento. En todo caso, cualquier modificación de la Política de Privacidad le será debidamente notificada al Usuario para que quede informado de los cambios realizados en el tratamiento de sus datos personales y, en caso de que la normativa aplicable así lo exija, el Usuario pueda otorgar su consentimiento

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Marca Quesos de Radiquero

NOTA INFORMATIVA

Ante las numerosas consultas que nos realizan nuestros clientes, tanto los establecimientos como público en general, así como de la publicidad que estamos observando en el mercado sobre los quesos de Radiquero, informamos de lo siguiente:

Etiquetas de las diferentes variedades de Quesos de Radiquero

Quedamos a disposición de todos nuestros clientes y consumidores en general para ampliar cualquier información que precisen y siempre para defender la profesionalidad.

Adahuesca, Julio de 2018.

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